lundi 17 mai 2010

Mangoustan, le fruit des dieux

lundi 17 mai 2010

Revenu du Cambodge, un de mes proches m’a ramenée des mangoustans. Je suis parfois passée à côté de la subtilité des fruits appréciés en Asie... Je pense notamment à la pomme cannelle que je trouve désagréable en bouche avec ces noyaux par millier, au fruit du dragon qui n’a gustativement pas grand intérêt…

Par contre, s’il y a un fruit que je chéris, c’est bien le mangoustan, aussi appelé mangouste. Le fruit de forme ronde, de la taille d’une balle de golf, est violet foncée. La peau très épaisse ne se mange pas car très amère. A l’intérieur de cette peau, une chair blanche et charnue divisée en 5 à 6 quartiers. Le goût du mangoustan est un mélange de sucré et de légère acidité. Le fruit est très apprécié en Asie et en Afrique centrale, notamment pour ces propriétés curatives.

Je ne me filmerai pas en train de le manger pour vous donner envie (pas sur que ça marche…) mais pour que vous ayez une idée de son apparence et de la teneur de sa chair, voici une vidéo :


Diana

6 commentaires:

I.D. a dit…

Je confirme ! C'est super bon ! Un fruit bien sympa qui titille les papilles.

Jin yu man tang a dit…

+1 ! ;-)

zarki a dit…

Bonjour à tous !

Je suis biochimiste et je suis passionné par le mangoustan !
C'est un fruit extraordinaire, qui a vraiment de nombreux effets positifs sur la santé, dans des domaines variés. J'ai pu le constater auprès de nombreuses personnes de mon entourage.

Ceux qui veulent en savoir plus, ou me poser des questions peuvent me joindre sur
tony_vdh@euphonynet.be

Bonne année 2011... et surtout... BONNE SANTE !!!

Anonyme a dit…

bonjour a tous

en effet un super produit
voici un forum qui se met en place , ou l'on parlera de mangoustan et de jus de mangoustan :
http://lefruitdesdieux.forum-phpbb.ca/
puis on y parlera aussi de comment faire des complements de revenus grace a ce fruit et le jus qui en est tiré
cordialement

Yui M a dit…

Mangoustan roxx!!!! Mangoustan for president!!! Mangoustan for the win! Mangoustan F.O.R.E.V.E.R!

I.D. a dit…

Je suis halluciné que Diana laisse passer un commentaire pareil ! Elle (Yui M) vient de péter un câble. Le mangoustant lui donne trop d'énergie qu'elle dépense ici. :)

Mangoustan. Avec un bon plan marketing, on peut faire de ce produit LE produit en France. Rien que l'appelation c'est quelque chose.

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