jeudi 31 janvier 2008

Félix Wu : 1er candidat chinois pour la Mairie du 13ème arr.

jeudi 31 janvier 2008
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Le China Town parisien a trouvé son représentant : Monsieur Félix Wu.

Cet homme est le premier asiatique à se présenter pour des élections municipales à Paris (13ème arr.). Cette nouvelle n'est pas sans conséquences, et les habitants ne se réjouissent pas tellement. Beaucoup doutent de ses compétences et ses origines chinoises ne seraient pas un critère suffisant pour leur choix.

Félix Wu
36 ans, d'origine Chinoise - Shanghaï
Métier : Restaurateur

Mouvement : "VUE 13", le Vote Utile des Electeurs du 13° (sans étiquette politique) Programme de Félix Wu

3 axes :
. Améliorer la vie quotidienne des habitants
. Mettre en oeuvre une grande ambition urbaine
. Favoriser l'activité économique et commerciale

Allié : Buon Tan, vice-président de l'amicale des Teo-Chew. Un choix selon lui de coeur, mais à mon avis, surtout stratégique, ce monsieur étant un représentant de la plus importante communauté du 13ème : les Teo-Chew.

lundi 28 janvier 2008

Magazine Le Point Spécial Chine - Compte rendu

lundi 28 janvier 2008
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A l’approche des Jeux Olympiques de Pékin, le magazine Le Point du mois de décembre propose un dossier Spécial Chine de près de 80 pages. Les parisiens ont du certainement constater le joli minois de l’actrice Zhang Ziyi, placardé sur tous les murs du métropolitain. Ce dossier présente divers sujets, plus ou moins intéressants, entre autres : l’enjeu des jeux olympiques (la ruée vers l’or olympique, les shaolins), des chantiers titanesques (Foxconn, l’usine aux 200 000 ouvriers), la chine qui inquiète (l’armée chinoise, le sexe, la mafia, les clandestins)…

En bref un florilège d’informations montrant la puissance de la Chine (Foxconn, 1ère usine mondiale) et ses à côtés, plus sombres (prostitution, mafia). Le tableau d’un pays moderne aux portes du défi Olympique.

Voici un extrait de l'encart du Point « La Chine des records », quelques chiffres de 2007 qui laissent à méditer…

Production industrielle

- 90% de la production mondiale de briquets
- 80% de la production mondiale de stylos billes
- 65% des souris d’ordinateur
- 50% de la production mondiale de chaussures
- 100 milliards de soupes et plats chinois lyophilisés (genre Bolino du groupe Maggi)

Production agricole
- 1er producteur mondiale d’arachides, de coton, de blé, de riz, de viande, de charbon, d’acier et de pommes de terre
- 1er pour la pêche, 2ème pour le maïs et le thé

Technologie
- 352 millions d’abonnés au téléphone
- 430 millions d’abonnés au téléphone mobile
- 111 millions d’abonnés à Internet

Presse
- 3 milliards de périodiques
- 41 milliards de journaux
- 6,2 milliards de livres

Source : Le Point

mardi 22 janvier 2008

Programme des défilés du Nouvel An Chinois à Paris

mardi 22 janvier 2008
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Voici le programme des défilés du Nouvel An Chinois sur Paris, dans le 3ème, 6ème et 13ème arrondissement :

Paris 3ème - Dimanche 10 février à 14h
Défilé du Dragon : départ Place de l'Hôtel de Ville à 14h00. Défilé organisé par l'Association des Chinois résidents en France.

Paris 6ème - Lundi 11 février de 18h à 19h
Danse du Dragon sur la place Saint-Sulpice

Paris 13ème - Dimanche 10 février à 13h30
Le traditionnel défilé du Dragon pour le Nouvel an chinois à Paris 13 aura lieu le dimanche 10 février 2008 et partira Rue du Disque à 13h30 pour finir à 17h30 au même endroit.

Le défilé passera Avenue d'Ivry, Avenue de Choisy, Place d'Italie, Rue de Tolbiac, Avenue de Choisy, puis Avenue Masséna pour retourner à l'Avenue d'Ivry.

Pour plus d'infos sur d'autres villes - Chine Informations

Adresse inconnue de Kim Ki-Duk - Portrait poignant d'une Corée meurtrie

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Adresse inconnue est un de ces films qui vous laisse. Kim Ki-Duk met ici l’accent sur la difficulté de trouver ces repères, lorsqu’à un moment de sa vie on ne parvient plus à trouver le juste équilibre entre relations familiales et relations sociales. Le personnage de Chang-Guk, orphelin de père, évoque sa souffrance envers sa condition ; son visage de métis et les représailles ne cessent de lui rappeler son passé, et le quotidien dans lequel il vit avec sa mère. Une mère pour qui il ressent une profonde haine et qu’il bat pour évacuer son mal-être et se venger de cette vie devant laquelle il reste impuissant.

La souffrance est de mise et passe par des scènes d’une grande violence, je pense notamment à la scène où Ghang-Guk coupe le sein de sa mère. Mais cette omniprésence de cruauté poussée à l’extrême est manifestement nécessaire pour comprendre le sens du film. Cette succession de violence résonne comme un livre ouvert sur la condition des trois personnages principaux. Kim Ki-Duk ne déroge pas à sa réputation et parvient par une mise en scène maîtrisée à nous faire accepter des images à la limite de l’insoutenable.

A noter que ce film impose tout son sens par un jeu d'acteur fabuleux.

Adresse inconnue
est un film poignant, aux images parfois difficiles, mais qui restent au demeurant le portrait si sincère d’une Corée du début du 20ème siècle déchirée par une guerre et un contrôle américain.

lundi 21 janvier 2008

Synthol vs Salonpas - Les pansements Anti-douleur

lundi 21 janvier 2008
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Peut-être êtes-vous déjà tombé sur la nouvelle pub Synthol vantant les mérites d’un sparadrap anti-douleur : le SyntholKine ? Non à ce nouveau coup marketing, plagiat total de la célèbre marque Salonpas (groupe Japonais Hisamitsu). Gardons notre leadership !

Petite explication, le Salonpas existe depuis des années... et des années, et ce n'est que maintenant que Synthol se réveille en proposant le même produit ? Le Salonpas fait partie de l’indispensable panoplie de toute famille asiatique qui se respecte. Indispensable, car ce produit sous forme de sparadrap au camphre et menthol (4x6cm), est un véritable anti-douleur musculaire, par son action chauffante.

Le Salonpas est préconisé pour tous les maux, à toute âge, que vous ayiez mal au dos, au ventre, il reste la solution inévitable, derrière notre fameuse huile chinoise. Il est vrai que ce pansement est un véritable allié, le seul hic, son odeur. Une odeur particulière, qui rebute les non-initiés, ayant déjà était sujette au « oh ça sent fort... voir ça pue ! », je dirais « merde vous n'avez jamais senti du camphre ?! ».

Nota bene : Ce produit se trouve dans les supérettes asiatique mais pas dans les rayons, seulement en caisse, et à la demande du client ! [Code : Boîte Salonpas]

Allions nous contre ces pâles copies !

jeudi 17 janvier 2008

Score Asia - le nouveau magazine du Cinéma Asiatique

jeudi 17 janvier 2008
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Vous devez certainement savoir qu'un nouveau magazine consacré au cinéma Asiatique est sorti début décembre : Score Asia (9.90€). Le premier numéro est accompagné de 2 dvd : "Love Battlefield", un polar HK du réalisateur de "Dog bite dog" et "Shamo" la prochaine adaptation du manga "Coq de combat".

J'ai fait quelques kiosques pour le dénicher, en vain, pourtant je suis bien sur Paris, peut-être ai-je mal cherché (?). En lot de consolation, vous trouverez ici bas un lien où vous pourrez lire et feuilleter le mag' à votre guise. Bonne lecture !


mercredi 16 janvier 2008

Filatures de Yau Nai Hoi, sans plus

mercredi 16 janvier 2008
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Au programme du dimanche 13 janvier, visionnage de Filatures de Yau Nai Hoi, premier film du scénariste des célèbres Triangle et Election de Johnny To.

Le film commence doucement, et les images me perturbent déjà un peu. Un trop plein d'effets (zoom entre autre) gâche l'appréciation des premières minutes... Ajouter à cette réalisation, une bande son pas très digeste, trop présente donnant lieu à une symphonie rythmique parfois dérangeante.

Le scénario est quant à lui classique et plutôt fluide, l'histoire se suit mais n'offre aucune suprise. On regrette que cette trame n'est pas été valorisée par une réalisation plus audacieuse qui aurait pu sublimer le film et le détacher de l'éternelle histoire de filature.

Le jeu d'acteur est plutôt bon, mais les personnages restent trop neutres à mon goût, ce qui rend les relations et les acteurs peu attachants ; point qui serait peut etre une volonté du réalisateur selon certain (ndlr "H").

Un film qui ne sera certainement pas une référence du polar Hongkongais, marquant le premier coup d'essai de Yau Nai Hoi. Filatures reste néanmoins correct, un film qui se regarde sans plus.

mardi 15 janvier 2008

Film - La Déchirure de Roland Joffé [le régime Khmer Rouge]

mardi 15 janvier 2008
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Pour ceux qui auraient accès à la chaîne Histoire, un film de Roland Joffé La déchirure (Titre original : The Killing Fields) sera diffusé le jeudi 24 janvier à 20h45. Pour les autres, un streaming en v.o est disponible ci-dessous.

Ce film parait-il très réaliste retrace la didacture de Pol Pot : embrigadement des enfants dès le plus jeune âge, destruction de toute notion de famille, et extermination d'un peuple forcé à vivre dans les campagnes.

Cambodge, avril 1975, le journaliste du 'New York Times', Sidney Schanberg, est un des rares reporters à rester au Cambodge après la prise de Phnom Penh par les Khmers rouges. L'intervention de son assistant Dith Pran lui sauve la vie. Pran arrêté et envoyé dans un camp de travail, Schanberg regagne les Etats-Unis alors que la répression s'abat sur le Cambodge...
Nb : Je vous invite aussi à découvrir S21, un bouleversant documentaire de Rithy Panh, qui dépeint les blessures passées et actuelles des victimes du régime Khmer Rouge.

jeudi 10 janvier 2008

Become a fan of Made In Asie !

jeudi 10 janvier 2008
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Juste pour vous dire que vous pouvez devenir un fan de Made in Asie via Facebook.

Un petit bouton sur la colonne de droite est prêt à vous accueillir :)

mardi 8 janvier 2008

Miam, à nos insectes !

mardi 8 janvier 2008
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Dimanche 6 janvier, « Sept à huit » présentait un reportage sur une des spécialités asiatiques : les insectes. Tantôt frits, tantôt bouillis, parfois crus, ces insectes font partie de l’habituel « snack » qu’affectionne particulièrement les cambodgiens, vietnamiens, japonais ou encore thaïlandais.

Ces criquets
, punaises, vers à soie ou encore scorpion viennent pour 80% du Cambodge, où la production y est plutôt intense (20% seulement de Thaïlande). Ces insectes sont capturés pendant trois mois via des systèmes rudimentaires : néon (lumière noire), bâche en plastique et piège à eau. En dehors de cette période, les proies sont en phase de reproduction et se montrent très discrètes.


Pourquoi le Cambodge est-il devenu le plus grand producteur d'insectes ? Simplement car le pays offre
une végétation encore assez dense pour produire ce type d'insectes et que la présence de produits chimiques, et autres pesticides est quasi-nulle.

Notez que la qualité nutritionnelle de ces insectes a été prouvée scientifiquement et qu’elle équivaut à une portion de viande de bœuf. Attention tous les insectes ne sont pas comestibles : non à la coccinelle et au cafard frit !


Cette spécialité désormais présente dans toute l’Asie serait née en 1987 chez un thaïlandais, qui eut l’idée de faire frire des insectes pour les manger.

Ce mets est devenu une réelle distraction touristique, notamment en Thaïlande, à tel point que les stands spécialisés sont mentionnés dans les guides du Routard. Une magne financière qui n’est pas passée à côté des thaïlandais. Côté cambodgien, les revendeurs se multiplient, pouvant gagner jusqu’à 250€ par commande. Une mine d’or comparée au salaire moyen local.


Petite note personnelle, j'ai eu droit à mon quart d'heure "Criquets à la maison", et pour dire vrai ce n'était pas mauvais, croustillant, goût d'une crevette frite. Il faut avouer que l'apparence est assez déroutante, surtout les gros spécimens...

samedi 5 janvier 2008

Ivre de femmes et de peinture de IM Kwon-taek, bouleversant

samedi 5 janvier 2008
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Mon premier film de IM Kwon-taek fut un profond bouleversement. L'esthétisme d'Ivre de femmes et de peinture est perturbant, imperceptible et totalement émouvant.

Les images se succèdent et on se demande jusqu'où IM Kwon-taek veut nous mener. La saveur de la nature nous monte à la bouche, les mouvements de pinceau nous transportent dans une infime poésie, le tout est irrésistiblement captivant.

La réalisation du film est d'autant plus prodigieuse qu'IM Kwon-taek parvient à créer une cohérence entre les plans de l’homme, et ceux de la nature, dont il impose une omniprésence tout à fait digeste. L'art de la peinture s'écoule comme un perpétuel émerveillement. Le cadrage sublime chaque trait, chaque geste du peintre et nous fait entrer dans l'intimité, la maîtrise esthétique, mentale et culturelle dont doit faire preuve un artiste. Tous les sens sont mis en éveil…

Ce qu'il faut aussi noter, c'est la fluidité qui émane de ce film. Car il ne faudrait pas oublier que le scénario révèle une trame assez classique et lourde, entre témoignage historique, et retranscription biographique. Malgré cela, le film reste très accessible. Le réalisateur ne se tient d’ailleurs pas qu’à ces deux axes, et met en place une dimension relationnelle réaliste et touchante par une trilogie de couple : maître/élève, maître/servant, homme/femme.

Que dire de Choi Min-sik, à part que ce rôle lui va comme un gant, et qu’il a su endosser ce personnage en lui apportant une dimension humaine et naïve. Une mise à nu des sentiments, de la nature humaine et de la souffrance qui parvient à rendre l'artiste profondément attachant et émouvant.

Youku, le nouveau Youtube chinois

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Selon le Journal du Net, Youku n'est officiellement pas la copie conforme de Youtube, mais il faut avouer que la consonnance entre ces deux sites paraît plus qu'évidente.

Ce site de partages de vidéos affiche ces ambitions et semble grapiller des parts de marché dans la sphère chinoise. Youku est le site ayant affiché la meilleure progression en 2007, multipliant son audience par 21 de 2006 à 2007. Et pas moins de 100 millions de vidéos visionnées par jour !

Victor Koo, le fondateur de Youku affiche sa volonté de dépasser son principal concurrent Tudou, en multipliant les partenariats, dans le but d'offrir plus d'applications en tout genre à ses internautes : programme peer to peer, jeux gratuits...

A l'image du mariage entre Google et Youtube, la rumeur courrerait sur un éventuel rapprochement entre le site de partage Youku et le plus grand moteur de recherche chinois Baidu, ça promet !
Source JDN

vendredi 4 janvier 2008

Le Nouvel An Chinois 2008 et le Rat

vendredi 4 janvier 2008
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Cette année, le Nouvel An Chinois aura lieu le jeudi 7 février 2008. Toute la communauté Asiatique entrera dans l'année du Rat (mon Année!), si vous voulez connaître votre signe astrologique chinois cliquez ici.

Cette fête est l'occasion pour les Asiatiques de se recueillir et de faire des offrandes aux ancêtres, via un autel de plats typiques, d'alcool, de thé et de fruits.

La soirée continue par un dîner entre famille ou amis proches, où fondue chinoise, nouilles sautées, fruits de mer sont de mise.

Le Nouvel An Chinois est aussi très attendu pour ces petites enveloppes rouges, dit "Hong Bao" ou "Ang Pow". L'enveloppe est un présent renfermant un don d'argent (fait par des adultes mariés à des enfants ), présage de bonheur et de prospérité.

Autre rendez-vous incontournable, le défilé du Nouvel An Chinois du 13ème arrondissement, débutant pour la plupart du temps dans le quartier de Tolbiac pour finir à la place d'Italie.

Bonne préparation à tous !

jeudi 3 janvier 2008

Recette du gâteau chinois aux oeufs - cuit à la vapeur

jeudi 3 janvier 2008
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En errant dans les rues du 13ème arrondissement, vous aurez certainement remarqué ces fameux gâteaux aux oeufs à la couleur crème munis de 3 petits points rouges. Ces gâteaux très appréciés des asiatiques sont à base d'oeufs, de farine et de sucre. Leur cuisson se fait à la vapeur et leur consistance est assez lourde. Ils se dégustent à n'importe quel moment de la journée et se prêtent très bien au petit déjeuner, telle une brioche.

Voici une recette très facile a réalisé !

Ingrédients
  • 1 bol d'oeufs

  • 1 bol de sucre

  • 1 bol de farine

1/ Battez les oeufs assez longuement afin que le mélange gonfle un peu, ce qui rendra le gâteau moins lourd (une alternative à la levure)

2/ Ajoutez le sucre, battez le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène

3/ Enfin ajoutez la farine de façon progressive, battez le tout 10 minutes afin d'obtenir une belle pâte, bien lisse

4/ Faites cuire le gâteau environs 30 minutes à la vapeur. Il doit être bien cuit, vérifiez à l'aide d'une lame de couteau, l'intérieur doit ne doit pas être coulant.

5/ Laisser le gâteau tiédir puis démoulez.

Le gâteau est prêt à être dégusté, bon appétit !

 
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